Risotto de Beterraba

Ingredientes 3 beterrabas médias com casca (750 g) 1 litro de caldo de legumes 120 g de manteiga gelada 1 cebola picada 250 g de arroz arbóreo 180 ml de vinho branco seco 50 g de parmesão ralado fino Sal e pimenta-do-reino moída na hora 100 g de queijo de cabra esfarelado Azeite de oliva …

Bolo de banana

Ingredientes 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) cheias de margarina 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 4 bananas-prata maduras amassadas com o garfo Açúcar e canela em pó para polvilhar Modo de preparo Misture os ovos …