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Delícia de chocolate e morango – Valentine’s Day

Estive na casa da nossa querida Geninha Paulilo, ela é Artesã, moradora de Lisboa e para estrear nosso quadro ”Culinária Divertida na Minha Casa” ela escolheu uma sobremesa super especial, nossa anfitriã diz se tratar uma receita de família.

Agradeço desde já pelo imenso carinho em me receber na sua casa. Foi um momento muito agradável e delicioso. Que sobremesa deliciosaaaaa <3

Anota a receita aí !!!

Ingredientes:

Massa do bolo

3 olhos

4 colheres de cacau em pó

2 colheres de sopa de manteiga

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

2 Colheres de Fermento em pó

Modo de preparo

Na batedeira coloque os ovos e a manteiga, bata por 3 minutos, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, depois que bater bem, desligue – a e com espatula acrescente o fermento em pó e misture bem, com bastante cuidado.

Unte uma redonda e acrescente a massa, leve ao forno por 40 minutos em 180º .

Para o brigadeiro:

3 colheres de sopa de cacau em pó

2 latas de leite condensado

2 latas de natas ou creme de leite

Leve ao fogo e mexa até obter um creme, não deixe engrossar, é importante que ele não chega ao ponto de enrolar, queremos ele no ponto de calda de chocolate.

PARA A MONTAGEM

Morangos em pedaços

Escolha um recipiente bonito e de preferência de vidro para que assim as pessoas possam ver as camadas.

CAMADAS:

1 – bolo

2 – morangos picados

3 – Calda de brigadeiro

É importante que no final fique o bolo e você cubra com calda de brigadeiro.

Prontinho! Agora é só levar a geladeira e deixar durante duas horas.

Acompanhe agora algumas fotos dos trabalhos da Geninha.

 

 

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