Massas, Molhos

Escondidinho de Frango – Receita Fácil e Deliciosa

Ingredientes:

Para o purê de batata

1 kg de batatas cozidas

1 lata de creme de leite

Misture os dois ingredientes até dar o ponto de purê

Para o molho:

1 kg de peito de frango (picados em cubos)

100ml de cerveja

2 limas

1 cabeça de alho

( Deixe o frango temperando na cerveja, alho o suco do limão durante 30 minutos)

2 tomates

2 cebolas ( roxas ou brancas)

Extrato de tomate

1 lata de ervilha

1 lata de milho

1 lata de azeitonas com caroços

Queijo Philadelphia

Manteiga

2 colheres de farinha de trigo

50 ml de leite

1 caixinha de creme de leite

Água

Temperos frescos ou desidratados

Mozzarela a gosto

Pimenta e sal a gosto

Para o modo de preparo acompanhe o vídeo da Dani Mendez

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